viernes, 29 de abril de 2011

Dieta de las 1500 calorias


Una dieta recomendable para todos los que desean adelgazar de una forma sana y natural, conserva un buen equilibrio de proteinas, vitaminas y minerales. Una dieta para seguir y seguir con ella es la Dieta de las 1500 calorias :

Raciones por día:

Proteínas; Siempre carne magra, pescado, aves, huevos o judías.

Tipos y cantidades:
  • 200 gramos de carne magra, pescado o ave
  • 1 / 2 taza de judías secas (legumbres)
  • 1 huevo

Fibras Vegetales; Elija por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales al día.

Tipos y cantidades:
Verduras:
  • 1 / 2 taza de vegetales cocidos
  • jugo de verduras varias (1 / 2 o 3 / 4 de taza)
  • 1 / 2 taza de vegetales frescos sin hoja
  • 1 taza de verduras de hoja verde

Frutas:
  • 1 pieza mediana de fruta entera
  • 1 / 4 taza de fruta seca
  • jugos de fruta fresca (1 / 2 taza)
  • 1 / 2 taza de fruta picada cocida o cruda (Frescas o congelada ).

Cereales:
  • 1 / 2 taza de galletas de grano entero (menos de 100 calorías con 2 gramos de fibra)
  • 1 / 2 taza de cereal alto en fibra seca (alrededor de 80 a 100 calorías con 4 + gramos de fibra)
  • 1 rebanada de pan de fibra con al menos 2 gramos de fibra
  • 1 / 2 taza de granos integrales cocidos (arroz integral, pasta, cereales)

Lácteos sin grasa
:
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 taza de yogur bajo en grasa
  • 1 / 2 taza de queso cottage de 1% de grasa

Nueces y semillas elegir entre:
  • 1 / 2 cucharada de frutos secos
  • 1 cda. de semillas

Dulces / otros:
  • 1 cdta.jalea o mermelada o azúcar

Grasas:
  • 1 cda.mayonesa baja en calorías
  • 1 cdta. aceite de oliva o canola o margarina
  • 1 cda. pequeña de aderezo común de ensalada
  • 2 cucharadas. de aderezo light de ensalada
  • 1/2 taza de helado

lunes, 25 de abril de 2011

Adelgazar con 1200 calorías diarias

Hay una forma indiscutida de terminar con esos kilos que nos molestan, es hacer una dieta Express, muy baja en calorías.
No es para alimentarse de forma permanente, pero sí es la dieta ideal, es ideal si usted quiere perder rápidamente unos kilos de más ganados a causa del frió y las calorías extras. Una forma de ir acondicionándose para el verano.



El desayuno; presenta 4 opciones distintas, puede elegir el mismo cada día o ir probandolos:
Té de hierbas o café sin azúcar.
1 yogur (de 125 g) o una lonja de 150 g de queso sin grasa,
1 naranja o un kiwi
copos de maíz sin azúcar (media taza del tamaño de las de té).

Almuerzo:
-Plato principal
Consta de una ensalada de verduras (puede variar los vegetales o hacer un mix, aliño de limón y yogur natural sin nata.

-Segundo plato
Una porción de 150 gramos de carne magra o pescado (en ambos casos cocido al vapor o la plancha sin grasa ni mantequilla). Acompañar de una porción de hortalizas frescas cocidas al vapor o hervidas (con poca sal y media cucharadita de aceite).

Cena:
Tomar un tazón de caldo de verduras colado o un consomé de carne desgrasado, luego una manzana.

Nunca está de más recordar que una dieta relámpago nu puede ser mantenida por mas de 2 o 3 semanas, sin vigilancia médica



jueves, 21 de abril de 2011

La obesidad y la genetica


Hasta no hace mucho tiempo se consideraba a la obesidad como un factor estético, luego se descubrió que el peso excesivo es tan peligroso o más que el bajo peso.

A partir de aquí, también se da un fenómeno social, en el que las personas con sobrepeso, pasan a ser consideradas como descuidadas o faltas de voluntad, pero hoy la ciencia sabe que no todas las personas pueden pesar lo mismo que otra de igual altura y edad, aunque se lo propongan.

La culpa la tiene el ADN. A medida que se avanza en los estudios genéticos, día a día se descubren nuevos genes que determinan la capacidad o no de mantenerse delgado. Es decir habrá delgados que no se cuidan en la comida y gordos que hacen dietas estrictas. Porque ambos tiene una carga genética diferente que decide si pueden o no bajar de peso y en qué medida.

Ya se han encontrado más de 130 genes que predisponen a la gordura, "alguien que herede un gen asociado a la obesidad tiene muchas más posibilidades de ser obeso que alguien que genéticamente está destinado a ser delgado". No obstante los genes de la obesidad deben asociarse a otros factores externos pues esto se ve ve reforzado por cuestiones ambientales.

Entre los hallazgos más importantes está la leptina que es el nombre de una hormona que tiene la misión de regular el peso, a más pectina en el organismo, más delgado será.

Pero los genes por sí sólos no determinan la obesidad, si marcan una tendencia, la ayuda del médico en este caso es imprescindible para detener el apetito voraz, la sensación constante de hambre y otras cuestiones de peso.

domingo, 17 de abril de 2011

Dieta para adelgazar


Cuando comenzamos a pensar en una dieta para bajar de peso , lo primero que se nos viene a la mente es que vamos a pasar hambre, pues debes de saber que si hacemos las cosas correctamente esto no debe de ser así, por lo general lo que termina perjudicándonos es la ansiedad por la comida y a ella a la que hay que combatir para que nuestra dieta para bajar de peso nos de resultado.

Hoy vamos a dejar una serie de trucos para no pasar hambre al intentar bajar de peso:

Lo primero es desayunar bien ya que si no realizamos un buen desayuno tendremos hambre a unas pocas horas y no te sentirás con energía para realizar tus actividades. Es muy importante que estén presentes seis comidas al día, con una separación de tres o cuatro horas ya que ese es el lapso que demora en comenzar a decender la glucosa provocándose la sensación de hambre.

Realizando todas las comidas diarias estarás menos ansiosa, ademas recuerda que muy contrario a lo que se piensa no comer engorda mas, por supuesto que debemos de comer correctamente y sin abusar de las porciones. Tratar de que en nuestra alimentación estén presentes alimentos saciantes como las frutas y verduras, ya que contiene muy pocas calorías, son ricas en fibras y antioxidantes, por lo que pueden quitar el hambre y generar saciedad .

Otros alimentos que evitan la ansiedad y no engordan son; yogur light, gelatinas dieteticas, quesos light, frutos secos y ademas existen algunos preparados proteicos para combatir la ansiedad.

Por otro lado siempre a la hora de comenzar una dieta hay que realizar una consulta con el especialista ya que sera el quien evaluara según cada caso el plan alimenticio mas aconsejable para cada uno, para que el bajar de peso no sea una tortura y no tenga luego de un tiempo un efecto rebote, nunca olvidar que el ejercicio debe de estar presente siempre en nuestra rutina, pero mas si pretendemos bajar de peso.

miércoles, 13 de abril de 2011

El cilantro para adelgazar

En las hierbas presentes en la naturaleza, ademas de conseguir sabores especiales en nuestras comidas encontraremos propiedades medicinales para diferentes problemas de salud, hoy nos vamos a referir a una de ellas, el cilantro.

El cilantro, pertenece a las familias de las rosáceas, brinda un sabor muy particular a las comidas, pero si preparamos una infusión obtendremos el beneficio extra de ayudarnos a adelgazar, esto es porque contiene aceites esenciales que actúan mejorando la digestión, la actividad hepatobiliar, reduce la inflamación biliar, elimina gases, como antioxidantes, ayudan a eliminar excesos de líquidos. Otros componentes como los ácidos grasos instaurados colaboran en reducir el colesterol y como consecuencia a la grasa acumulada.

Es muy notorio que el cilantro posee propiedades muy beneficiosas para la salud y también para adelgazar, aunque esto ultimo no es algo que lo haga por si solo, deberás realizar una dieta reducida en calorías y algún ejercicio físico para completar el tratamiento. Otro punto a tener en cuenta es que como cualquier otra hierba o planta no hay que abusar de ellas ya que pueden provocar algunos efectos adversos, por lo cual ante cualquier duda consulta a tu medico personal.

sábado, 9 de abril de 2011

El perejil adelgaza.

Propiedades del perejil para adelgazar

Ya hemos visto que las hierbas poseen propiedades que ayudan a adelgazar de manera muy natural tanto en infusiones como si las usamos incorporadas en las comidas y el perejil esta dentro del grupo que aporta estas propiedades para adelgazar. Si bien no es la única propiedad que tiene el perejil, pues esta hierba es muy buena para el organismo en general por ello hoy te dejamos las propiedades del del perejil para que conozcas y puedas gozar de estas propiedades.

El perejil, debe sus propiedades a que posee aceites esenciales que actúan en el metabolismo renal aumentando las orinas y con ellas se liberan toxinas malas para el organismo, al igual que sucede en el intestino ya que ayuda a movilizarlo y por el también se eliminaran toxinas y residuos que el organismo ya no necesitara, otro factor que colabora es el hecho de que el perejil contiene yodo, un mineral que estimula la tiroides.

Si tomamos 3 tazas de una infusión de perejil al día, lograremos poco a poco ir perdiendo esos molestos kilos de mas, por supuesto que esto por si solo no alcanza es necesario acompañar esto con una dieta para bajar de peso y ejercicio rutinario, el te de perejil te ayudara a que el proceso sea mas rápido y duradero, ademas de darte grandes beneficios para la salud.

El té de perejil, esta contraindicado en mujeres embarazadas o lactando y para aquellas que son alérgicas al apiol, por lo demás no posee contra indicaciones solo posee beneficios para la salud.

martes, 5 de abril de 2011

Adelgazar con alpiste


Hace unos años era impensable que el alpiste fuera consumido por humanos y mucho menos que tenga tantas propiedades beneficiosas para el organismo incluso la propiedad de adelgazar, con estas semillas se pueden elaborar bebidas que ayudan a adelgazar de manera muy natural y sin riesgos ya que no posee efectos adversos.

Esta comprobado que el alpiste es beneficioso para adelgazar, bajar el colesterol, la diabetes, trigliceridos, cistitis, gota, hipertension, gastritis, etc, ahora si nos preguntamos que tiene el alpiste que lo hace tan especial, pues debemos ir su composición química que es la siguiente, por cada 100 gr de alpiste aporta 212 calorías, 56 grs de hidratos de carbono, 13 grs de proteínas, 5.2 grs de grasas, calcio y fósforo.

Pero para adelgazar lo importante es que contiene un complejo enzimático que degrada el tejido graso para que luego la célula obtenga la energía que necesita, luego actúa como un depurador lo que evita la inflamación de algunos órganos, también estimula la eliminación de líquidos que por algún motivo fueron retenidos en el cuerpo.

Sin lugar a dudas el alpiste es una muy buena opción a tener ene cuenta a la hora de pretender adelgazar, la leche de alpiste es muy fácil de preparar basta con colocar 5 cucharadas de alpiste en un vaso de agua a la noche, al otro día colar e introducir las semillas de alpiste remojadas en la licuadora junto a un litro de agua y ya esta lista para tomar, se toman de dos a tres vasos al día y comenzar a recibir los beneficios de las semillas de alpiste.

viernes, 1 de abril de 2011

Peso ideal

¿Como saber si mi peso es el ideal?
Algunas veces nos miramos al espejo y nos sentimos con peso demás. Sin embargo por mucho que intentemos no podemos perder esos kilos que nos molestan.

¿Cómo es posible no bajar ni un sólo gramo si hacemos una dieta estricta?
Esto nos frustra y nos hace estar desconformes con nuestro cuerpo. Rechazando la imagen que nos da el espejo.

La cuestión inicial, es saber si realmente estamos "gordas". Hay dos formas de ver este punto, uno es el "peso ideal" (el que desearíamos tener) otra muy distinta es el "peso real" (es el peso que necesitamos tener por edad, estatura, complexión física, etnia, actividad física)


Hay dos clases de gordura: La obesidad objetiva y la subjetiva.

La obesidad objetiva es cuando el indice de masa corporal (IMC) es superior a 25, ( el "peso real" está entre 20 y 25 IMC)

La obesidad subjetiva es cuando nos vemos gordos, debemos llevar una talla de ropa mayor a la que vemos en la tienda, nos vemos mas obesos que nuestro amigo, vecina, amiga y cosas por el estilo. Esto es una visión desviada, una trampa que nos juega la mente, que nos hace sentir más gordos de lo real.
Muchas veces, la presión de los amigos, las modelos de pasarela, la ropa de las tiendas con tallas más pequeñas de lo lógico, entre otras circunstancias, nos convence de una gordura o sobrepeso, que se encuentra en nuestra mente y no en el cuerpo y hace que al mirarnos veamos "rollos" indeseables donde lo que hay es la redondez y curvas que toda mujer atractiva tiene.

Se produce una diferencia entre "peso real" y "peso ideal", y es evidente que el equilibrio orgánico se consigue manteniendo el peso real.

Como saber si mi peso es el adecuado?
No es el espejo, la ropa de mi tienda favorita o mi mejor amiga quién va a darme idea de mi peso con objetividad. Hay que hacer una simple cuenta matemática muy sencilla.

Primero multiplicar nuestra altura por sí misma, por ejemplo si mides 1.70, se multiplica 1.70 x 1.70. Anotar este resultado como resultado A. Pesarse en una balanza confiable y tomar nota del peso con la menor ropa posible o estimar que si se pesa con ropa hay que restar 2 kilos (es aproximadamente lo que pesa la ropa liviana) sera el resultado B. Luego se divide el resultado B por el resultado A, ese numero obtenido es el IMC debe estar entre 19 y 25 aproximadamente.

Por ejemplo una persona que pesa 70 kilos y mide 1.65 tiene un IMC de 25,73 al superar el indice de 25 ya estamos ante un cuadro de obesidad moderada.

El IMC y el peso deseable
Entre 19 y 25 Peso Normal
Si es menor a 19 es delgadez
Si es Mayor a 25 es obesidad

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